新华网甘肃频道8月25日消息 据《甘肃经济日报》报道  秋高气爽，瓜果飘香，来自我省旅游服务一线的65名选手齐聚金城。参加由省旅游局主办，西北师大旅游学院、兰州旅游职业学校协办的全省旅游饭店服务技能大赛。经过 3 天激烈的比拼，24名选手脱颖而出。大赛于8月24日在兰州东方大酒店圆满落下帷幕。

    这次大赛是在全省各旅游星级饭店选拔、各市州初赛的基础上进行的。参加这次决赛的有兰州、天水、白银、甘南等市州的15个代表队，65名选手。比赛分中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四个项目，其中20名选手参加了中式摆台铺床比赛，20名选手参加了中式宴会摆台比赛，14名选手参加了西餐宴会摆台比赛，11名选手参加了鸡尾酒的调制比赛。

    选手经过 3 天激烈的角逐，分别产生4个单项一等奖 、8个单项二等奖、12个单项三等奖，优秀组织奖 3 个，组织奖 9 个。中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台一等奖和鸡尾酒调制二等奖全部由兰州市代表队夺得。

    据悉，此次大赛结束后将从四个项目获奖选手中各确定2名选手，组建甘肃省代表队，参加今年11月在山东省青岛市举办的全国旅游饭店服务技能决赛。

    省旅游局局长黄周会在开赛时指出，全省旅游饭店服务技能大赛是根据国家旅游局的通知精神，全面展示改革开放 30 年来我省旅游饭店所取得的巨大成就，树立我省旅游饭店业良好形象，促进饭店员工业务素质提高和服务质量整体提升，并选拔优秀选手参加全国旅游饭店服务技能决赛而开展的有意义的活动。 黄周会强调，旅游饭店作为一个窗口行业，是旅游服务的核心部分，是一个地区对外形象的重要体现，希望全省旅游饭店要以此次大赛为契机，牢固树立服务意识，开展细微化、个性化、人性化服务，以过硬的服务技能，较高的服务质量，认真的服务态度，踏踏实实地做好饭店服务工作，主动适应全省旅游产业转型升级的新要求，加快推进创建绿色旅游饭店建设步伐, 促使我省旅游服务水平迈上一个新的台阶。（记者　王元福）